Tá na Mesa: novo programa da TV Assembleia apresenta culinária mato-grossense com histórias e tradições

Como um prato consegue contar a história de um povo? Na nova produção da TV Assembleia, essa pergunta ganha resposta através de receitas, vivências familiares, trajetórias migratórias e manifestações culturais que moldaram a identidade de Mato Grosso. Sob o lema 'Comida de verdade, histórias de verdade', o programa Tá na Mesa faz sua estreia neste sábado (31), às 12h30, na TV Assembleia, canal 30.1. No primeiro episódio, a delegada Marcondes, que coordena o Enfrentamento à Violência contra a Mulher e Vulneráveis da Polícia Civil de Mato Grosso (PJC), prepara um conchiglioni recheado com camarão.

Sob apresentação de Fabiani Cristini Nanzzancoleskss, a atração conta com 12 episódios de 30 minutos cada, com lançamentos inéditos aos sábados e reexibições ao longo da semana. A programação está organizada em três segmentos distintos: inicialmente, apresenta-se o contexto histórico e cultural do prato; na sequência, acompanha-se o preparo da receita pelo participante convidado; por fim, surgem narrativas de empreendedores do ramo gastronômico das várias regiões do estado.

O programa resultou de uma colaboração entre Noemia Almeida, responsável pelo marketing da Secretaria de Comunicação Social (Secom) da ALMT, e o profissional de jornalismo Márcio Moreira, também da Secom, juntamente com a comissão de audiovisual. Jorge Luiz Gonçalves de Queiroz, integrante da comissão que trabalha na emissora, também contribuiu na elaboração do projeto.

De acordo com Márcio Moreira, a gastronomia funciona como instrumento para conectar o público com manifestações culturais e narrativas particulares de cada convidado.