Morre Dona Eulália, a "Rainha do Bolo de Arroz" em Cuiabá

Redação do rufandobombonews 

Nesta segunda-feira (28), Cuiabá perdeu uma de suas figuras mais queridas da culinária, Dona Eulália da Silva Soares, conhecida como a "Rainha do Bolo de Arroz". Famosa por seus bolos, pães de queijo e chipas, Dona Eulália encantava todos com seus quitutes. A notícia foi confirmada por sua neta, Regiane Flávia.

Após sentir dores na quinta-feira (24), Dona Eulália foi internada no domingo (27), mas infelizmente não resistiu. Ela deixa 8 filhos e uma grande legião de admiradores. A causa do falecimento ainda não foi divulgada. Dona Eulália será lembrada pelo sabor inconfundível de suas receitas, que marcaram gerações em Cuiabá.

A cuiabana mantinha há quase 70 anos, a tradição do bolo de arroz cuiabano, prato típico de Mato Grosso e um dos principais símbolos da cultura regional. Em 2021, foi homenageada em uma exposição fotográfica como 'Mestre da Cultura', o evento de Dona Eulália também teve música, videoclipe, livro e tela..