- Pela Redação
- 29/05/2023
Danilo Figueiredo do local e Márcio Eça da redação
O prefeito de Cuiabá, Abílio Brunini, afirmou que a tradicional venda do peixe santo não foi realizada neste ano por conta de fatores estruturais e sanitários. Segundo ele, o produto está com preço elevado e a prefeitura não possui estrutura adequada para garantir a comercialização.
Abílio também destacou o aumento da oferta em feiras e mercados da capital, além de exigências mais rígidas da vigilância sanitária. “Hoje é necessário um tipo de licença diferenciada para vender produtos de origem animal, e o risco de não atender aos critérios poderia inviabilizar a ação”, explicou.
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